Zutaten

• 1 TL Salz
• 1 EL Sojasauce
• 4 EL Olivenöl
• 3 Knoblauchzehen
• 400 g Champignons
• 2 TL Petersilie

Zubereitung

Das Salz in die Sojasuce rühren. Den Knoblauch hinein pressen. Das Olivenöl ebenfalls zugeben und das Ganze gut vermischen.

Die Champignons putzen und mit der Marinade vermischen. Dann auf Backpapier auf dem Backblech verteilen und bei 180°C ca. 20 Minuten backen.