Zutaten

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• 1 Pfund Gehacktes Halb & Halb
• 1 aufgeweichtes Brötchen (oder Paniermehl)
• 1 Zwiebel
• 1 Ei
• 1 Tasse Milch
• Salz, Pfeffer, Paprikapulver

Zubereitung

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Die fünf Zutaten zum Frikadellenteig vermengen, mit Salz, Pfeffer und Paprika abschmecken, Frikadellen formen und auf ein mit Backpapier belegtes Backblech verteilen.
Bei 150°C Umluft ca. 35 bis 40 Minuten backen.

Die Frikadellen können auch mit Feta-Würfeln gefüllt und als „Fetadellen“ ode „Biftekichen“ serviert werden.