Wer ein erfrischendes Sommergetränk sucht sollte es mal hier versuchen.
Lassi (nein, nicht Lassie!) ist ein indisches Joghurtgetränk, vergleichbar mit dem türkischen Ayran.

Übrigens vielen Dank an Michael für den guten Tipp!

Zutaten

• 1 Becher Joghurt
• 1 handvoll Erdbeeren
• ¾ l Wasser
• evtl. Spritzer Zitronensaft oder Honig

Zubereitung

Obst in Krug -> Joghurt auf Obst -> Hälfte des Wassers auf Joghurt -> “STABMIXERTERROR!!!” ;-)
Nach dem Terror das restliche Wasser dazu.
Je nach persönlicher vorliebe noch Zitrone oder Honig dazu und nochmals mixen.
Bei Erdbeeren ist hier IMHO Honig angesagt…

Abwandlung

Statt Erdbeeren kann natürlich fast jedwedes andere Obst genutzt werden.
Ich persönlich finde ja auch Bananen (mit dem Spritzer Zitrone) recht lecker.